Одним из приоритетных направлений самообеспечения областной уголовно-исполнительной системы и выполнения правительственной программы продовольственной безопасности является сельскохозяйственный сектор.
Здесь ежегодно производится около 361,8 тонн мясопродуктов, 360 тонн молока, 928 тысяч штук куриных яиц. В подсобных хозяйствах учреждений уже сейчас содержатся 636 голов крупного рогатого скота, в том числе дойное стадо в 118 голов, свиней 1126 голов, 1240 кроликов, нутрий 304 головы и более 23000 голов сельскохозяйственной птицы.